Dinkes Kota Bandung Luncurkan Program "Beas Beureum"

UNTUK meningkatkan gizi anak, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bandung akan mencanangkan program “Beas Beureum” atau Bekal Anak Sekolah Bergizi Enak Dan Murah. Program yang akan dimulai April 2019 mendatang ini, ditujukan untuk anak-anak Sekolah Dasar (SD).


Kepala Dinkes Kota Bandung, Rita Verita mengatakan, gagasan program Beas Beureum ini untuk menanamkan pola makan sehat kepada anak-anak, yang dimulai dari membawa bekal ke sekolah. Mengingat banyak orang tua yang membawa bekal makan siang, namun tidak sesuai dengan gizi seimbang.

“Kebanyakannya nasi nugget goreng atau nasi sosis goreng saja, tapi Buah dan sayurnya jarang. Kadang-kadang nasi sama mie goreng, kan sama-sama aja,” ungkapnya di Balai Kota Bandung, Jln. Wastukancana, Senin (11/3/2019).

Menurutnya makanan dengan gizi seimbang penting untuk menjaga nutrisi yang dibutuhkan tubuh anak. Terutama anak-anak masih dalam tahap pertumbuhan, sehingga memerlukan gizi yang cukup untuk kesehatan dan perkembangan kecerdasannya.

Dikatakannya melalui program ini, pihaknya akan membagikan kotak makan kepada beberapa sekolah sebagai percontohan. Kotak makan ini di dalamnya sudah terdiri dari beberapa ruang untuk menempatkan nasi, lauk pauk, buah, dan sayur secara terpisah.

“Kita ingin mengajak masyarakat Kota Bandung untuk membawa bekal anak sekolah dengan konsep gizi simbang,” katanya.

Rita menerangkan bahwa tidak sulit untuk menyiapkan menu sehat bagi anak. Karena menu sehat tersebut, tidak membutuhkan bahan yang mahal dan banyak waktu untuk membuatnya.

"Sebetulnya tidak susah. Piring ini tinggal dibagi tiga, nasi, buah sayur, sama lauk pauk. Misalnya lauknya ayam atau lauk pauknya bebas. Asal ada buah sayur," ujarnya.

Diakuinya, orang tua sudah paham akan jenis makanan bergizi, sehat, dan murah untuk anak. Hanya saja, kendala waktu sering menjadi alasan untuk memberikan makanan yang lebih cepat saji.

Ia menambahkan selain menjaga keseimbangan nutrisi tubuh anak, program ini juga untuk mencegah stunting yang bisa membahayakan tumbuh kembang anak. Dengan gizi yang cukup, anak diharapkan Kota Bandung akan terbebas dari ancaman stunting.

Selain Beas Beureum, program pencegahan stunting ini juga dirangkai dengan program Rembulan, yakni Remaja Bandung Unggul Tanpa Anemia. Program untuk remaja putri di SMP ini berupa pemberian vitamin zat besi agar remaja putri terhindar dari anemia.

"Mereka ini kan calon ibu hamil, jadi harus sehat, sehingga anaknya nanti juga sehat," imbuhnya.

Rio Ryzki Batee 
sumber : http://www.galamedianews.com/bandung-raya/217295/dinkes-kota-bandung-luncurkan-program--beas-beureum-.html, akses tgl 03/04/2019.

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.