Beberapa kesalahan kerap dilakukan saat mengolah pasta.


Pasta merupakan salah satu makanan populer di dunia. Untuk memasaknya terlihat cukup mudah, namun ada beberapa kesalahan yang kerap dilakukan. Berikut di antaranya:

  1. Menambahkan minyak ke panci masak. Ini akan membuat pasta licin dan bumbu tak menempel.
  2. Tidak menambahkan garam. Penambahan garam diperlukan untuk membuat pasta tidak lembek dan tidak berlendir.
  3. Tidak mengaduk pasta setelah dimasak. Aduk pasta saat memasak maupun setelahnya agar pasta tak saling menempel.
  4. Memasak pasta terlalu matang. Pasta yang baik memiliki tekstur sedikit keras atau "al dente".
  5. Membilas pasta setelah memasak. Jangan menuang air ke pasta yang baru masak. Pati pada pasta akan hilang jika hal itu dilakukan.

Red: Gita Amanda
sumber : https://gayahidup.republika.co.id/berita/pq5hyy414/gaya-hidup/info-sehat/19/04/13/infografis/tips-infografis/19/03/28/pontkq423-lima-kesalahan-saat-mengolah-pasta, akses tgl 01/10/2019.

Share To:

PERSAGI Bandung

Post A Comment:

0 comments so far,add yours