Kecap siwalan merupakan produk kecap khas Rembang. Disebut sebagai kecap siwalan karena bahan dasar dari pembuatan kecap ini adalah buah siwalan pohon bogor yang banyak dijumpai di wilayah Rembang.
sumber :
- https://20.detik.com/e-flash/20180328-180328035/proses-pembuatan-kecap-siwalan-khas-rembang-yang-buka-sejak-1985.
- https://www.youtube.com/watch?v=e2eIjT68Cq8, akses tgl 07/11/2019.
Post A Comment: