Kolesterol tinggi 6 Makanan ini solusinya!

Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat memicu berbagai penyakit, terutama stroke dan serangan jantung. Bukan cuma itu, kolesterol juga berkontribusi terhadap peningkatan risiko diabetes dan tekanan darah tinggi.

Menurut Elaine Magee, MPH, RD, penulis buku Tell Me What to Eat If I Have Heart Disease, membatasi lemak jenuh adalah hal pertama yang harus dilakukan saat mencoba menurunkan kolesterol. Nah, berikut ini adalah enam makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh:

1. Kedelai

Kedelai atau makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu, tempe dan susu kedelai bisa membantu menyerap kolesterol jahat di tubuh. Studi terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi 25 gram kedelai (setara dengan 10 ons tahu atau 591 ml susu kedelai) dapat menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) sebesar 5-6 persen.

2. Kacang-kacangan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang tanah dan jenis kacang lainnya dapat menyehatkan jantung. Makan 2 ons kacang sehari dapat menurunkan kadar kolesterol hingga 5 persen.

3. Cokelat

Selain memiliki rasa yang lezat, cokelat juga menawarkan banyak manfaat bagi tubuh. Kandungan antioksidan yang kuat dalam cokelat dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di AJCN pada 2007 lalu, peserta yang diberi cokelat bubuk mengalami peningkatan HDL sebesar 24.

4. Alpukat

Alpukat kaya lemak tak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dan dibanding buah lainnya, alpukat mengandung banyak beta-sitosterol, lemak nabati yang bisa mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.

5. Buah yang kaya pektin

Pektin adalah sejenis serat larut yang dapat menurunkan kadar LDL di tubuh. Apel, anggur, stroberi dan buah jeruk merupakan sumber pektin yang bisa dikonsumsi setiap hari.

6. Ikan

Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat membantu menurunkan LDL. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga mencegah timbulnya irama jantung abnormal.

Untuk mencegah kolesterol tinggi, Healthy People juga perlu membatasi konsumsi makanan olahan dan junk food. Beralihlah ke makanan yang sehat seperti buah dan sayuran yang segar, serta tunjang kesehatan dengan suplemen terbaik.

sumber : http://www.combiphar.com/id/healthy-living/kolesterol-tinggi-6-makanan-ini-solusinya, akses tgl 23/08/2016.