Pada masa pemulihan dari COVID-19, tubuh membutuhkan sejumlah nutrisi penting. World Health Organization merekomendasikan beberapa jenis makanan.
Pola makan sehat merupakan faktor penting dalam masa pemulihan dari COVID-19. Proses penyembuhan akan cepat jika tubuh mengasup sejumlah nutrisi penting, seperti protein, serat dan antioksidan.
Meskipun sebenarnya tidak ada jenis makanan yang spesifik dapat menyembuhkan COVID-19. Namun paling tidak, kita memberi nutrisi yang sehat dan yang dibutuhkan tubuh.
Yang terpenting, nutrisi tersebut dapat menjadi tameng dari virus berbahaya. World Health Organization (WHO) pun memberikan beberapa rekomendasi makanan sehat untuk pemulihan COVID-19.
Dikutip dari beberapa sumber, berikut 5 makanan tersebut:
1. Cokelat Hitam
Beberapa penelitian menemukan bahwa mengonsumsi cokelat hitam atau dark chocolate dapat mengurangi kadar hormon kortisol atau hormon stres dan hormon katekolamin.
Dengan begitu, bisa juga membantu untuk membatasi pertumbuhan dan penyebaran virus dan mencegah penularan virus. Selain itu, jenis cokelat ini mengandung banyak magnesium.
Magnesium itu yang berperan sebagai antibodi. Menurut peneliti, magnesium bisa membantu sel kekebalan limfosit untuk mengikat biang penyakit, sehingga biang penyakit lebih mudah dikeluarkan.
2. Kentang
Dikutip dari MedlinePlus, kentang dapat berperan mengatur keseimbangan cairan. Kondisi itu penting ketika tubuh sedang melawan COVID-19, virus yang menyerang sistem pernapasan.
Virus ini bisa mengentalkan sekresi pernapasan dan membuatnya sulit dibersihkan dari paru-paru. Karenanya disarankan mengonsumsi kentang, karena kentang kaya akan potasium.
Kandungan itu menjadikan sumber mineral yang baik, sehingga membantu mengatur keseimbangan cairan. Pilihan makanan lain dengan peran yang sama adalah pisang, alpukat dan aprikot.
3. Teh Hangat campur Madu
Teh hangat dapat membantu pemulihan dari COVID-19. Teh hangat itu akan berperan memecahkan lendir dan membantu mengeluarkan lendir tersebut agar tidak tersumbat.
Ahli gizi Dr. Ascher menyarankan untuk menambahkan madu ke dalam teh hangat. Madu memiliki sifat antimikroba yang akan membantu meningkatkan respon kekebalan.
Lebih lanjut, ahli gizi juga menyarankan untuk untuk minum ini sebelum tidur. Campuran madu akan membuat tidur kamu lebih berkualitas dan nyenyak.
4. Makanan Tinggi Protein
Protein merupakan nutrisi penting untuk tubuh, terutama pada pemulihan dari COVID-19. Protein akan berperan untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak karena terserang virus.
Selain itu, protein juga berperan sebagai zat pembangun sel dan menjaga sel imun. Kamu bisa mengasup makanan yang tinggi protein, baik protein hewani maupun protein nabati.
Sumber protein lain yang bagus dikonsumsi adalah omega-6 dari lemak nabati. Misalnya biji bunga matahari, kelapa sawit, minyak biji kapas dan lainnya.
5. Air Putih
Memastikan tubuh tetap terhidrasi adalah cara yang baik pada pemulihan dari COVID-19. Jika tubuh terhidrasi dapat membantu meredakan peradangan dan mempercepat penyembuhan.
Jenis minuman yang harus diminum adalah air putih. Ahli gizi menyarankan untuk menghindari minuman manis. Minuman tinggi gula justru akan menghambat proses pemulihan.
sumber : https://food.detik.com/info-sehat/d-5939646/5-makanan-yang-bantu-pemulihan-covid-19-rekomendasi-who?single, akses tgl 25/02/2022.
Post A Comment: