Panduan wisata dunia asal Kroasia, Taste Atlas, meluncurkan daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia (50 World's Best Cuisines) edisi Juni 2022.
Kuliner terbaik dari berbagai negara tersebut dibagi berdasarkan kategori negara. Ada Indonesia dalam daftar ini, yang berada di peringkat ke-14.
Kuliner Indonesia mendapat nilai 4,46 dibandingkan peringkat pertama kuliner Italia yang mendapatkan nilai 4,78.
Sistem penilaian daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia diklaim berdasarkan 100.00 nilai semua makanan dan produk makanan di Taste Atlas.
Taste Atlas tidak menyebutkan perihal pemberi nilai makanannya. Namun, situs ini pernah menulis dalam daftar Sup Terenak se-Asia 2020 bahwa nilai sebuah makanan didapatkan dari kritikus restoran dan survei terhadap pembaca.
Makanan Indonesia yang memiliki nilai terbaik di Taste Atlas terdiri dari soto betawi, nasi campur bali, gulai daging, pisang goreng, gulai ayam, gorengan, rujak, nasi pecel, nasi padang, rawon, dan tempe mendoan.
Masih ada bubur ayam, bakso goreng, rujak cingur, serabi, ayam goreng, bawang goreng, dan batagor.
Berikut daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia versi Taste Atlas Juni 2022:
- Italia
- Yunani
- Spanyol
- Rumania
- Perancis
- Jepang
- Meksiko
- Kroasia
- Portugal
- India
- China
- Brasil
- Amerika Serikat
- Indonesia
- Polandia
- Bulgaria
- Turki
- Jerman
- Filipina
- Hungaria
- Thailand
- Republik Ceko
- Korea Selatan
- Afrika Selatan
- Iran
- Aljazair
- El Salvador
- Georgia
- Serbia
- Chile
- Maroko
- Peru
- Argentina
- Jamaika
- Suriah
- Makedonia Utara
- Azerbaijan
- Ukraina
- Venezuela
- Albania
- Lebanon
- Slovakia
- Lituania
- Tunisia
- Pakistan
- Malaysia
- Mesir
- Bolivia
- Uruguay
- Slovenia
Editor : Silvita Agmasari
sumber : https://www.kompas.com/food/read/2022/06/08/141310675/50-kuliner-terbaik-di-dunia-versi-taste-atlas-ada-indonesia?page=all#page2, akses tgl 19/06/2022/
Post A Comment: