Penyakit jantung koroner terjadi ketika timbunan lemak atau plak kolesterol menumpuk di pembuluh darah. Salah satu cara menurunkan risiko penyakit jantung dengan rutin ngopi.
Penumpukan plak atau aterosklerosis pada arteri pembuluh darah menyebabkan penyempitan dan penyumbatan yang salah satu efeknya adalah serangan jantung. Kegiatan seperti pola makan yang buruk, kebiasaan merokok, tekanan darah tinggi hingga diabetes dianggap sebagai penyebab masalah pada jantung.
Banyak cara yang bisa dilakukan untuk mencegah hal ini, salah satunya dengan rutin mengonsumsi kopi. Dilansir dari Medical News Today (24/2) sebuah penelitian mengungkap bahwa kafein yang terkandung dalam kopi bisa membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung.
Berikut manfaat kafein yang bisa menurunkan risiko penyakit jantung:
1. Kafein mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Penelitian yang dilakukan Robert Greenfield, MD, Konsultan Lipid Emeritus di Memorial Care Heart & Vascular Institute di Orange Coast Medical Center di Fountain Valley menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kafein dalam minuman nonalkohol dalam dosis lebih besar dari 600 miligram (mg) per hari dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
"Hati memiliki kemampuan untuk membuat reseptor di permukaannya - sebut saja mereka 'tempat parkir' untuk LDL atau kolesterol 'jahat'," kata Robert
Lebih lanjut, Robert menjelaskan "Ketika molekul LDL memutuskan untuk 'parkir' di hati kemudian menyerap kolesterol. Ketika didiamkan maka akan terjadi tumpukan kolesterol. Dengan kafein yang dikonsumsi, maka zat ini akan memproduksi zat yang disebut PCSK9."
Molekul PCSK9 ini akan menghancurkan kadar kolesterol berlebih sehingga kolesterol jahat tetap terkontrol.
2. Kafein menjaga kesehatan jantung
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Heart Association Circulation membuktikan bahwa konsumsi kopi dapat mengurangi risiko gagal jantung. Hasil penelitian ini membandingkan orang-orang yang rutin mengonsumsi kopi dengan orang yang tidak minum kopi.
Hasil penelitian menunjukkan penurunan 5 sampai 12 persen risiko gagal jantung peserta yang rutin minum kopi, dibandingkan dengan yang tidak minum kopi. Kopi yang dikonsumsi adalah jenis kopi hitam dengan kandungan kafein.
3. Antioksidan dalam kopi membantu melawan radikal bebas
Kopi bukan hanya mengandung kafein tetapi juga antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Efek dari antioksidan ini juga memberikan dampak kesehatan untuk jantung.
Antioksidan alami pada kopi dikenal sebagai polifenol. Dengan adanya polifenol dalam tubuh membantu mengurangi peradangan dan menetralisir radikal bebas.
Selain membuat jantung sehat kandungan antioksidan ini juga membantu meremajakan kulit dan mencegah penuaan. Polifenol berperan melindungi pembuluh darah dan menurunkan kolesterol jahat.
4. Kopi hitam yang memberikan manfaat kesehatan maksimal
Untuk bisa mendapatkan manfaat dari kandungan kopi ini, kamu harus mengonsumsi kopi hitam tanpa tambahan pemanis. Kopi hitam memberi manfaat ekstra untuk kesehatan tubuh, termasuk meningkatkan stamina dan fokus.
Namun ketika kamu menambahkan gula, krimer atau pemanis tambahan lainnya maka manfaatnya akan berkurang. Kopi dengan gula dan berbagai pemanis justru akan membuat seseorang lebih rentan terkena penyakit seperti diabetes.
5. Takaran kopi yang dianjurkan
Untuk mendapatkan manfaat dari konsumsi kopi, setidaknya kamu harus mengonsumsi maksimal 400 mg kafein. Jumlah ini adalah batas maksimal sosis maksimum konsumsi kafein harian yang direkomendasikan Food and Drug Administration (FDA).
Robert Greenfield menyatakan, "Secangkir kopi mengandung antara 80 hingga 100 miligram kafein. Dalam sehari maksimal minum 4-5 cangkir kopi. Jangan berlebihan karena kafein dalam koli menyebabkan jantung berdebar hingga rasa gelisah."
sumber : https://food.detik.com/info-sehat/d-5958025/yuk-ngopi-kafein-dalam-kopi-terbukti-bisa-kurangi-risiko-penyakit-jantung?single, akses tgl 25/02/2022.
Post A Comment: