5 Rahasia pecinta pedas nggak pernah kapok, malah nambah lagi

 Rasa pedas jadi favorit banyak orang.

Rasa pedas jadi favorit banyak orang, kamu juga? Tapi sadarkah kamu kalau orang yang suka pedas seperti nggak pernah kapok nambah lagi makanan pedas? Udah ngeluh “Duh, pedes, nih!” tapi masih aja dilanjutin makan.

Ternyata itu bukan sekadar kepengenmu aja, lho. Berikut udah brilio.net rangkum dari berbagai sumber, Kamis (20/10), lima alasan kamu ketagihan makan makanan pedas:

1. Nggak afdol kalau belum berdesis kepedasan.

Kamu pasti setuju kan, sama poin ini? Pecinta pedas sejati nggak peduli mulut dan bibirnya ‘panas’ dan mendesis kepedasan. Tahunya makanan yang dimakan enak, akhirnya makan terus, deh. Betul?

2. Ini alasan ilmiah rasa pedas bikin nagih

Setiap kali makan makanan pedas, rasanya nggak bisa berhenti. Kamu pasti sering ngalamin, kan? Soalnya makanan pedas yang berasal dari cabai mengandung senyawa capsaicin. Capsaicin inilah yang menimbulkan rasa pedas pada cabai.

Salah satu manfaat capsaicin ini adalah meningkatkan nafsu makan karena merangsang produksi hormon endorfin. Hormon inilah yang bikin kamu bahagia sehingga nafsu makan bertambah. Maka dari itu, kamu maunya nambah lagi dan lagi makanan pedas.

3. “Obat” pedas ya makan lagi makanan yang pedas.

Sekalinya makan pedas, rasanya nagih makan lagi seakan nggak bisa berhenti. Soalnya minum air dingin atau susu sekalipun, rasanya sesaat aja meredakan rasa pedas. “Obat” rasa pedas ya, makan makanan pedas itu lagi. Bener nggak?

4. Memuaskan keinginan merasakan sesuatu yang menantang.

Konon penyuka pedas adalah orang yang menyukai tantangan. Nah, tantangan ini juga berlaku saat memakan makanan pedas. Seakan pedas itu tantangan yang layak ditaklukkan. Semakin bisa menaklukkan, terus dilakukan, deh. Makanya kan, makan makanan pedas nggak berhenti-berhenti?

5. Pengen bikin pikiran dan dada plong.

Makanan pedas bikin mood kamu bagus dan perasaan fisik lega, lho. Kok, bisa? Soalnya seperti disinggung di atas, capsaicin memicu rasa bahagia sehingga mengusir rasa stres-mu. Selain itu, senyawa ini bisa membantu saluran pernapasan akibat pilek.

Capsaicin ini bermanfaat mengencerkan lendir sehingga hidung nggak mampet lagi. Nggak heran juga kalau nggak lagi flu, kamu tetap meler ketika level pedas tinggi. Terus, kalau lagi pusing, kamu maunya makan pedas aja. Langsung puas kan, rasanya?

(brl/swh)
sumber : https://m.brilio.net/amp/kuliner/5-rahasia-pecinta-pedas-nggak-pernah-kapok-malah-nambah-lagi-1610202.html, akses tgl 17/02/2022.