Roti tawar memang sering kali jadi menu pilihan saat sarapan. Biasanya, roti tawar disajikan dengan selai atau dibuat menjadi sandwich. Namun jika bosan, sesekali kamu bisa lho mencoba olahan roti tawar lainnya. Salah satunya puding roti tawar yang dipadukan dengan susu kental manis.
Selain terasa manis, kalori susu kental manis pada puding roti tawar juga dapat menjadi tambahan sumber energi sebelum beraktivitas. Apalagi susu kental manis juga mengandung berbagai nutrisi lainnya seperti, protein, kalsium, selenium, hingga vitamin B12 seperti dilansir dari Healtline.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 3 olahan puding roti tawar manis dan lezat dengan tambahan kalori susu kental manis yang mudah dibuat.
1. Classic Bread Pudding
Kalori susu kental manis bisa kamu sajikan dalam menu sarapan puding roti tawar klasik atau classic bread pudding. Dengan tambahan susu kental manis, classic bread pudding ini tentu bakal menjadi sarapan favorit keluarga, khususnya anak-anak.
Bahan:
- 1/2 buah roti tawar
- 3 butir telur ayam
- 300 ml susu segar
- 100 ml krim segar
- 75 ml susu kental manis
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdm kismis
- 200 gr apel, potong kecil
- 1 sdm mentega, potong-potong
Cara membuat:
- Siapkan loyang tahan panas, semir mentega.
- Campurkan telur, susu segar, susu kental manis, krim, vanili, kayumanis dan pala jadi satu. Aduk hingga rata.
- Susun irisan roti di dasar loyang.
- Taburi kismis dan potongan apel.
- Lakukan melapis sekali lagi.
- Tuangkan campuran telur dan susu.
- Beri potongan mentega.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga kecokelatan dan beku.
- Angkat jika sudah matang. Classic bread pudding dengan campuran kalori susu kental manis siap disantap.
2. Puding Roti Khas Sulawesi Utara
Kalori susu kental manis juga bisa disulap menjadi olahan lezat khas Indonesia, salah satunya seperti puding roti khas Sulawesi Utara. Apalagi, menu puding roti ini terdapat campuran kelapa kering di dalamnya.
Bahan:
- 60 gr gula pasir
- 80 ml santan
- 1 sdm vanila
- 80 ml air
- 4 butir telur ayam
- 150 ml susu kental manis
- 10 lembar roti tawar
- Kelapa kering secukupnya
Cara Membuat:
- Campur gula pasir, santan, vanila, air, telur ayam dan susu kental manis sebagai adonan, aduk hingga rata.
- Potong kotak roti tawar, campur dengan kelapa kering secukupnya.
- Tuang adonan ke campuran roti dan kelapa kering, panggang dengan suhu 175° celcius hingga matang.
- Puding roti khas Sulawesi dengan campuran kalori susu kental manis siap disajikan.
3. Chocolate Bread Pudding
Kalori susu kental manis akan semakin nikmat disantap dengan manisnya cokelat. Apalagi cokelat kerap disebut bisa meningkatkan mood. Dengan begitu, mood kamu untuk beraktivitas juga bisa menjadi lebih baik.
Bahan:
- 1/2 buah roti Prancis, iris melintang 1 cm
- 100 g cooking chocolate, potong-potong
- 3 butir telur ayam
- 400 ml susu cokelat
- 1 sdt cokelat bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
Taburan:
- 100 g cooking chocolate, potong-potong
- 1 sdm almond iris
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat:
- Siapkan wadah tahan panas, semir margarin.
- Susun irisan roti Perancis dan cokelat di dalam pinggan secara berlapis.
- Kocok telur, gula, susu, cokelat bubuk dan vanili hingga rata.
- Tuang ke dalam wadah berisi roti.
- Beri bahan Taburan cokelat dan almond.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat, tambahkan kalori susu kental manis dan sajikan selagi hangat.
4. Peach Bread Pudding
Kalori susu kental manis juga akan terasa nikmat jika dipadukan dengan buah-buahan, salah satunya seperti buah persik. Apalagi buah yang satu ini juga tinggi kalori dan mengandung berbagai vitamin E, vitamin K, folat hingga zat besi. Dengan begitu, kamu tak hanya akan mendapatkan sumber energi dari kalori susu kental manis, tetapi juga banyak nutrisi dari buah persik.
Bahan:
- 6 buah dinner rolls, potong 4 bagian
- 3 butir telur ayam
- 75 g gula pasir
- 400 ml susu segar
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 g peach kalengan, tiriskan, iris tipis
Topping:
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kacang tanah cincang
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat:
- Susun potongan roti dalam mangkuk-mangkuk kecil.
- Kocok telur dan gula hingga larut.
- Tambahkan susu dan vanili.
- Tuangkan ke dalam mangkuk berisi roti.
- Beri topping gula pasir dan kacang tanah.
- Panggang dalam oven panas 30 C selama 30 menit.
- Angkat, beri kalori susu kental manis, dan sajikan segera.
5. Puding Roti Kismis Almond
Mau bikin kreasi puding roti dengan kombinasi buah, kacang-kacangan dan kalori susu kental manis? Kamu bisa coba resep yang satu ini. Perpaduan rasa manis dari kismis yang dipadukan renyahnya kacang almond tentu akan menjadikan menu sarapan puding roti kukus menjadi terasa lebih nikmat.
Apalagi, jika kamu tambahkan dengan kalori susu kental manis yang akan membuat cita rasa puding jadi lebih lezat. Menariknya, cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu siapkan bahan dan ikuti resep berikut ini:
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar (suwir)
- 250 ml susu cair UHT Full Cream
- 3 sdm mentega, lelehkan
- 5 sdm gula pasir, lelehkan
- 2 butir telur ayam
- Kismis secukupnya
- Kacang almond secukupnya
- Bubuk kayu manis secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat puding roti tawar kukus kismis almond:
- Campurkan mentega cair, susu cair UHT Full Cream, lalu campur gula pasir dan tambahkan telur, kemudian aduk hingga rata
- Tata potongan roti tawar di loyang, lalu tuang campuran susu, gula, dan telur tersebut
- Tambahkan taburan kismis dan kacang almond di bagian atasnya
- Panaskan panci kukusan dan lapisi tutupnya dengan kain bersih
- Kukus puding roti tawar kukus hingga matang
- Setelah matang dan uap panasnya hilang, masukkan olahan puding roti tersebut ke dalam kulkas
- Setelah dingin, sajikan puding roti tawar kukus ini dengan tambahan taburan kismis dan parutan keju sesuai selera.
- Tambahkan juga kalori susu kental manis di atas taburan untuk menambah kelezatan puding.
Nah, itulah beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah.
Inkana Izatifiqa R Putri
sumber : https://food.detik.com/resep-praktis/d-6200501/kalori-susu-kental-manis-di-kreasi-puding-roti-tawar-buat-sarapan, akses tgl 09/08/2022.
Post A Comment: